災害訓練の取り組み

東京都中央卸売市場にて、災害時対策訓練が実施されました！

災害が発生した場合でも、生鮮食品を円滑かつ安定的に供給することが私たちの重要な使命です。そのためには、市場関係者が日頃から連携し、協力体制を築いておくことが欠かせません。

今回は発災から4日間を想定し、時系列に沿った共通・個別シナリオのもと、対応手順や連携方法を確認。約120名が参加し、弊社営業本部長も出席しました。

課題の洗い出しにもつながる大変有意義な訓練となりました。今後も万全の備えで、食の安定供給を支えてまいります。